☕🍮 Flan de Café con Huevo Casero
Cremoso, aromático y con un irresistible toque de café
El flan de café con huevo es un postre clásico que combina la suavidad del flan tradicional con el sabor intenso y elegante del café. Su textura sedosa y su caramelo dorado lo convierten en una opción perfecta para cerrar cualquier comida con estilo.
Además, es una receta sencilla que se prepara con ingredientes básicos como huevos, leche y azúcar, a los que se añade café para aportar un aroma profundo y delicioso.
📝 Ingredientes (para 6–8 porciones)
- 4–5 huevos
- 500 ml de leche
- 1 taza de café fuerte (o 2 cucharadas de café soluble)
- 120–150 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla (opcional)
Para el caramelo:
- 100–150 g de azúcar
- 2–3 cucharadas de agua
📌 Tip: Puedes usar café expreso para un sabor más intenso o descafeinado si prefieres.
